GLUTEN-FREE 

 

北海道産の鮭、特別栽培パプリカ、有機紫玉ねぎ、有機セロリを使用した鮭のエスカベッシュです。

 

旨味のある鮭やフレッシュな紫玉ねぎ・肉厚なパプリカに、リンゴ酢を使用したまろやかな酸味のマリネ液が良く染み込んでいて、ジューシーかつ爽やかな1品!!

鮭の旨味とマリネ液の酸味は、白ワインやスパークリングワインのフルーティーさに良く合います◎

 

【鮭の栄養価】

鮭は老化予防になるスーパーアンチエイジングフードとして、世界的に注目されています。

その中の1つ、鮭の赤い色素成分のアスタキサンチンはビタミンCの約6,000倍という強力な抗酸化作用があり、紫外線による肌のシワ形成を抑制する働き・眼精疲労の回復作用や筋肉疲労回復作用もあると言われています。

また人間が生きていく上で欠かせない必須脂肪酸のひとつでもある、DHA(ドコサヘキサエン酸)とEPA(エイコサペンタエン酸)という脂肪酸が豊富に含まれています。

 

 

※盛り付け写真のチャービルはつきません

サーモンのエスカベッシュ(2切れ)

¥680価格
  • こちらの商品は「冷凍真空パック惣菜」です

    原材料:生鮭、特別栽培パプリカ、有機紫玉ねぎ、有機セロリ、片栗粉、純米酢、はちみつ、塩、ディル、米油(揚げ油)

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