GLUTEN-FREE 

 

佐賀県産ふもと赤鶏を使用した蜂蜜味噌漬けチキングリルです。

 

自家製の塩麹に1日漬け込むことで、塩麹に含まれるプロテアーゼという酵素がお肉のたんぱく質を分解してくれてお肉が柔らかくなります。また酵素がたんぱく質を分解する際に出るアミノ酸のおかげで、旨み成分がグッと増すので柔らかくてジューシーな仕上がりになっています。

 

甘めの蜂蜜味噌が良く染み込んでいて、鶏もも肉の旨味の増したジューシーな肉汁との相性は抜群です!!

 

【味噌の栄養素】

みその主原料は「畑の肉」と言われている大豆で、良質の植物性たんぱく質を多く含む食品です。生命の維持に必要不可欠な必須アミノ酸が肉に匹敵するほど豊富でバランスよく含まれています。みそは発酵によってアミノ酸やビタミンなどが多量に生成され、大豆たんぱく質・大豆イソフラボン・大豆レシチン・サポニン・リノール酸・メラノイジン・カルシウム・食物繊維などの多くの栄養素を摂取する事が出来る日本のスーパーフードです。

特製はちみつ味噌漬けチキングリル(120g)

¥650価格
  • こちらの商品は「冷凍真空パック惣菜」です

    原材料:鶏もも肉(佐賀県産ふもと赤鶏)、有機味噌、はちみつ、有機醤油

    ※こちらの商品ははちみつを使用しておりますので、1才未満のお子様には与えないでください※

ORGANIC DELI

GAJYUMAARU

ご利用案内

ニュースレター

  • Instagram ブラックアイコン
  • Facebook ブラックアイコン

© 2020 GAJYUMAARU ONLINE