GLUTEN-FREE 

 

佐賀県産ふもと赤鶏とオーガニックトマトを使用したチキントマト煮込みです。

 

自家製塩麹に1日漬け込んだ鶏もも肉をグリルして、特製のトマトソースと一緒にコトコト煮込みました。塩麹に漬け込んだ鶏肉はジューシーで柔らかく、にんにくとじっくり炒めた玉ねぎの甘み、煮込む事で酸味が柔らかくなったトマトの旨味と相性抜群です!!

 

【鶏肉の栄養価】

鶏肉はどの種類のアミノ酸もバランス良く含んでいる良質なタンパク質です。

糖質、脂質、たんぱく質の代謝に関わり、エネルギーに変えるためのサポートをする働きがあるビタミンんB群が豊富で、皮膚や粘膜の健康維持を助ける働きのあるビタミンB群のうちのひとつであるナイアシンも含まれます。

またセロトニン、メラトニンというホルモンの生成に関わっているトリプトファンも含まれているので、精神的ストレスの軽減や、睡眠の質改善にも効果があります。

 

※盛り付け写真の、チャービルはつきません

自家製塩麹漬けチキンのトマト煮込み(120g)

¥680価格
  • こちらの商品は「冷凍真空パック惣菜」です

    原材料:鶏もも肉(佐賀県産ふもと赤鶏)、自家製塩麹(米麹、塩)、ブラックペッパー、有機ダイストマト、無農薬玉ねぎ、しめじ、無農薬にんにく、素焚糖、有機エキストラオリーブオイル、オレガノ

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